寒假指学校中冬季的假期。以下是小编整理的初中500字寒假日记(合集5篇)，欢迎阅读与收藏。
初中500字寒假日记篇1
寒假里，令我开心的事有许多许多，但我有最开心的一件事：去奶奶的老家见到了曾祖父。
看见曾祖父，只因是第二次。说实话，我对曾祖父的第一印象不是很好。因为第一次见面时，是在我们搬家的时候。我们的家具都是新的，曾祖父抽烟的时候，烧坏了两张茶几。
可这第二次见面，毕竟又让我彻底重新地认识了曾祖父。
我们先乘车到舅公家，曾祖父早已在那里等候了。我一下车，就看见了曾祖父脖子上吊着一个收音机，看得出来他正在听音乐。曾祖父真可爱。我脑子里浮现出这样一个念头。
曾祖父听的音乐还很流行呢!就连《江南style》、《最炫民族风》以及小虎队、少女时代的歌也照听不误!
曾祖父说话很官方。比如，他很喜欢音乐，让我们也跟着喜欢。他就要这样说：音乐可以陶冶人的情操，使人放松，小孩子也要这样，放宽心……曾祖父说十句话，有九句都是官方、严肃的。
第二天，曾祖父很早就起了床，做了一桌子拿手菜。他对我们说：“明天你们就要走了，我让你们尝尝我的手艺!”虽然味道不怎样，但是曾祖父浓浓的爱意我还是感觉得到。
第三天很快就到了。我们临走时，曾祖父又硬塞给我两百元钱。我不要，便对他说：“曾祖父，您身体不好，就别把钱花费在我的身上啦!”曾祖父说：“瞧你这孩子，我身子骨硬朗着呢!”接着又塞给我。
我们走了，带着曾祖父的热情和我愉快的心情回家了。遇见一个可爱的老头，是我寒假里最开心的事。
初中500字寒假日记篇2
寒假里，妈妈在网上看到了做蛋糕的方法，所以全家决定一起做蛋糕。
姐姐的“功夫”可厉害了!把六个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离了，用三只筷子非常用力地打蛋清，眉毛都竖起来了。起初，蛋清不多，慢慢地，在姐姐的手里越变越多，像魔术一样，都快满出来了。
蛋清不仅越打越多，而且颜色也有了变化。从清澈的淡黄色变成了稠稠的乳白色。现在是见证奇迹的时刻，竟然变成了奶油状。我闻闻，感觉已经很美味了。整个过程，姐姐花了15分钟，手都酸死了，她说她觉得自己的手都快断了。
妈妈在做另外一个工序：在爸爸分离出来的蛋黄中加3勺面粉，6勺纯牛奶，2勺白糖，充分地搅拌。我就在边上，这个也想做，那个也想插手，可就是没我的地盘。
等待的过程是漫长的，蛋糕在电饭锅里整整40分钟。一股香味扑鼻而来，蛋糕出锅了!最后，由我把蛋糕切成一个个美丽的图案，有星星、爱心、月亮等图形。其实我早已控制不住我胃里的馋虫了，所以我如同饿狼一般，大口大口的吃起来。最后，我讲一句广告：“自制蛋糕，美味无比，经济实惠，简单易做，吃得放心。蛋糕就吃自制蛋糕!”
初中500字寒假日记篇3
同学们，说起寒假里的趣事，大家一定都大有感受吧!我也不例外呀，在我的脑海中，寒假里的趣事有很多。其中有一件趣事深深的刻在了我的脑海中。一想起来，就乐得我哈哈大笑。
寒假里最有趣的是当然就是和哥哥，姐姐们一起给姥姥过生日了。那个场面，叫一个“欢”呀!
因为姥姥的生日是中午过，所以，我和妈妈早上就去蛋糕店满蛋糕了，今天刚好是姥姥的七十大寿，大家都希望老老能“长命百岁”。所以又在姥姥的生日蛋糕上多添了一句祝福语：福如东海，寿比南山。中间还有一个大大的“仙桃”。
蛋糕做好了，现在可以出发了，let’s go!可是，问题又来了，我们该怎样出发呢?因为妈妈和我来的时候就根本没有想蛋糕往哪儿放，所以我们是骑着两轮电动车来的。根本就没有地方放蛋糕，只好让我拿着了。哎……这可是冬天呀!外边还下着白茫茫的大雪呢，我这可怜的小手呀。不管了，为了能给姥姥好好的过个生日，我豁出去了!
总算是到了，这下，可以给姥姥开开心心的过生日了!
大家一起为姥姥唱着生日歌，祝姥姥能够“长命百岁”。切蛋糕了，因为今天是姥姥过生日，所以就应该先给姥姥切一块的蛋糕啦!开始吃了，大家都吃的可香了。哎呀，大家怎么都成小老头儿了!都长着白花花的胡子，原来这是奶油搞的鬼呀。乐得大家都哈哈大笑……
同学们，听了我假期里的趣事，你们是不是心里也痒痒了?那就赶快说一说，与大家一起分享区时的喜悦吧!
初中500字寒假日记篇4
寒假已经过去了，在寒假里最有意义的一天就是初四啦!先不告诉你为什么，看完后就自然会懂的。
好无聊呀，哥哥和爸爸又在看篮球。由于没事干所有人都在看篮球，这篮球赛到底有什么好看呀?“去花园里进行一场“羽毛球争霸赛”，怎么样?”“好哇!”那些球迷们居然会放下球赛来参加真有点不可思议。
一来到花园激烈的比赛便拉开序幕。我的第一个对手是妈妈，妈妈的球技不算很高。刚开始我有一点轻敌，可是打了几个球才知道不能太轻敌，因为妈妈的球像长了眼睛，很多次打到我身上，让我措手不及。在中场休息时，我赶快总结一下经验。下半场开始时，妈妈比我多3分，我紧张得手心里直冒冷汗而妈妈的脸上洋溢着胜利者的微笑。为了赢回那三分，我又是挑球又是斜球，跑得我满头大汗，总算把那⒊分赢回来了。离结束只有⒌分钟了，在最后时刻，我的一个斜球击败了对手妈妈。我高兴得手舞足蹈，可是哥哥却给我泼冷水说：“你笑起来的样子很难看噢!”“哼，我宁愿做难看的胜利者，也不原做好看的失败者。”我“回敬”了他一句。可是第二个对手很强——是自称“家庭球类冠军”的爸爸。果真不出我的意料，我成了失败者。是被爸爸的拿手好戏————“扣球”给打败的。成了失败者当然只有看的份喽，我一边看一边琢磨谁会成冠军。呵，又不出我的意料——爸爸成了冠军。
怎么样初四是很有意义的吧，既让球技提高了，又锻炼了身体。
初中500字寒假日记篇5
盼啊，盼啊，终于盼到了年三十的晚上，家家户户喜气洋洋，大人们有的贴对联，有的挂灯笼……当然，孩子们还是最喜欢放烟花了。瞧，天空早就被这烟花装扮得五彩缤纷。
我们家也不例外，一吃好晚饭我就迫不及待地找来了我的儿童烟花。我先取出“荧光棒”，刚一点燃，“荧光棒”就火光四射，它像一个会变脸的大魔术师一样，红黄蓝绿交替出现，看得我眼花缭乱。接着爸爸捧来一个“花开富贵”的大型烟花，一点火，只听“嗖”的几声，一束束烟花像火箭似的飞上天空，又瞬间在空中开放。烟花有紫的、红的、粉的、黄的……就像是美丽的仙女在空中撒下五颜六色的花朵。我们兴奋不已，连声赞叹道：“太棒了!太壮观了!”
这时妈妈拿来了一个半圆形的小型烟花，对我说：“小龙，这个你放!”我听了心惊胆战，想：我可从来没有放过这种烟花，万一烟花溅到我身上可怎么办?!妈妈好像看出了我的心思，语重心长地对我说：“小龙，你不用害怕。看，这引线长着呢，点燃了就跑，烟花不会飞溅到你身上的。”听了妈妈的话，我鼓足了气，跑上前点燃了引线，只听“刺”的一声，引线冒出了火花，我赶紧跑了回去。随着“哗哗”几声，烟花喷出了色彩斑斓的火光，像是孔雀开屏，又像是火树银花。我乐得一蹦三尺高，喊道：“我也会放烟花了!我也会放烟花了!”
后来，我又放了几个小型烟花，妈妈夸我长大了，真勇敢，变成小男子汉了，我听了心里美滋滋的。
