寒假是指冬季1月至2月的假期。每年农历十二月初十左右，学校开始放假，直到元宵节后寒假结束。在中国，学校通常将每个学年分为两个学期。 以下是为大家整理的关于学生寒假日记的文章6篇 ,欢迎品鉴！
第1篇: 学生寒假日记
寒假中的一天，妈妈笑着对我说：“我们今天包饺子吃，好不好？”我听了，急忙答应，心里暗暗高兴，包饺子有什么难的。于是，我把手洗干净，学着妈妈的样子包了起来。
我先拿来一张饺子皮，用勺子放了一点馅，又在饺子皮边放了点水，一点点捏合起来。啊！不好！漏馅了！我急忙拿起另一张饺子皮盖了上去，刚要放下去，馅又跑了出来，就这样，用了三四张饺子皮才凑凑合合地包了一个饺子，我看看妈妈包的，又看看自己包的，越看越觉得我包的饺子比妈妈包的差了十万八千里。但我没有气馁，又继续开始包第二个，这次我吸取了上次的教训，没敢放太多馅，也不敢太用力包。结果包成了一个：发育不良“的”矮小个“，连站都站不稳，再看看妈妈包的'，活像一个个胖娃娃，又整齐又漂亮。
不一会儿，饺子包好了，我想：包饺子包不好，煮饺子总行吧。我先放了半锅的请水，用大火煮开，然后把饺子放了进去，”扑通“一声，一颗”重磅炸弹“落进了水中，顿时水花四溅，还好我躲得快，要不然就会被水花烫到了。这时，妈妈走了过来，对我说：”放饺子应该沿着锅边滑下去。“妈妈边说边示范。”哧溜“一声，这时，我才知道怎么放饺子。煮好之后，我们发现已经一点半了，这时我们才开始吃这份”大餐“。
虽然不太好吃，但我从中明白了一个道理：世界上任何事都不简单。
第2篇: 学生寒假日记
在假期中，你会遇到许多不同的事，有趣事，也有伤心事，它们会让你有许多不同的反应，它们会让你哈哈大笑，也会让你伤心流泪，可最让我难以忘怀的还是那件在老家发生的趣事。
那是一个星期天，我写完作业没事，便坐着公交车回到老家玩。正玩得高兴时，最让我担心的事发生了，我那顽皮淘气、不听话的弟弟也被叔叔送回了老家，让我好好照顾他，不要欺负他。听了这话，我不禁出了几滴汗，心想：我怎麼可能欺负他，哪次不是我好好照顾他，却被他弄得灰头土脸，我躲他还来不及呢?我心里这麽想，可他毕竟是我的叔叔，我怎麽好拒绝呢，只好硬着头皮答应了。见我这麽说，弟弟不怀好意地笑了笑，看到他这样，我又想：他一定想到办法来整我了，我怎麽这麽命苦呢!
果然，没过多久他便让我帮他搓背，正搓着呢，他一下子把水泼到我身上，衣服全湿了，像一个落汤鸡，可他因为没站稳，一下子摔到了澡盆里，喝了好几大口水。他刚穿好衣服走在地上，可地上全是水，他一没站稳，一下子又摔到了地上，正好撞上了刚刚来的奶奶，奶奶手一抖，手上的面粉盆一下子扣在了弟弟头上，面粉全都撒在了弟弟的身上，再加上他身上有水，活像一个白泥人，弟弟见了这情况，急忙跑出去，可是脚一滑，摔到了地上，摔了个狗啃泥，从白泥人变成了大花猫，走过来的妹妹见了这样子的弟弟，哇哇大哭起来，急忙跑回了屋子里。我和奶奶看到这情形，都哈哈大笑起来，我心想：叫你整我，这叫做自作自受!
这就是我的假期趣事，现在想起来也忍不住大笑起来。
第3篇: 学生寒假日记
今天，哥哥来我家玩，还带了一只小狗——星星。
星星腹部和眼睛一圈的毛是白的，其余都是黑的。眼睛像玻璃球儿，晶莹明亮，可爱极了!
我在玩篮球时，星星屁颠屁颠地跑来，我想：不能再拍了，打到星星可不好，结果，我就住了手，星星兴奋地玩起了“狮子滚绣球”，它还真聪明，无师自通耶!
星星很贪吃，我和哥哥在吃饭，星星坐在地上，两只眼睛一动不动地望着我们。我就夹了一片香肠给它，它狼吞虎咽。吃饱了，星星就喝水，我盛了一大盆水，被它一口气喝掉一大半。
哥哥说星星很乖，在家里，哥哥一喊“星星”，星星就跑来了，如果实在不来，哥哥就拍几下星星吃饭用的塑料袋，星星以为吃饭，就跑来了。
星星几乎什么都吃，大葱、大蒜、青菜、花生….…在这里，它吃得不亦乐乎。
星星真可爱!
第4篇: 学生寒假日记
每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味的饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看奶奶是怎样烧的。
奶奶围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，奶奶拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！
奶奶先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，奶奶把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿好像花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，奶奶开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，奶奶打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，奶奶赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这时候，奶奶开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，奶奶告诉我，说“虾蒸好了，马上你就可以吃了。”说着，奶奶把锅盖打开，啊！实在是太香了！奶奶用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！奶奶，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，奶奶放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊！香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！
初中寒假日记2
盼啊！盼啊，眼看春节就快到了，想到这，我不由得笑了起来，此时在春节前，人们个个喜气洋洋，个个精神饱满。逛街的人络绎不绝，有的在买年画，有的在买年货，有的坐着火箱围着火炉看电视，还有的人在打麻将打扑克，等等不一而足。春节真的让人开心哦。
反正街上五彩缤纷，各种各样的人都有，各种各样的货物都齐全，琳琅满目，人们恐怕想买什么都难选取！
春节前，家家户户都灯火通明，家家都把房子打扮得别具一格，各有各的个性。他们把买来的年货放得满地都地。买来的年画怎样贴法，那就各有自己的风格和喜好了。有的正着贴，有的倒着贴，还有的歪着贴，各有千秋。人们把买来的菜全部都弄好了，只等春节一到，就可一饱口福了。家家备有鞭炮，人们穿上新衣服，准备迎新年，在春节前，人们一出门，如果遇上了好朋友，总就是口中不忘说一句：“上街啊！”
人们杀猪宰羊，忙碌地准备着春节大吃大喝一番。
春节到了，小朋友们便早早起床，来到爸爸妈妈的房间，此时开始了传统的拜年仪式了。小朋友们对父母说着一些吉祥话儿，爸妈就拿出压岁钱，让小孩子们高高兴兴。大家都期望今年能够吉祥如意，招财进宝。
一些亲朋好友欢聚一堂，品尝着美酒佳肴，谈着一些开心的话儿。而最高兴的则就是我们，能够大把大把地攒取压岁钱，然后就欢天喜地跑到街上去买很多好玩的东西，如小汽车、四驱车、玩具枪、足球等，而我们只要嘴巴甜一点，多说些祝福的话儿，那可就大赚一笔了！
人们一向玩到深夜，嘴里啃着美味水果，手里燃放鞭炮烟花……大人小孩们载歌载舞，忘情地玩个痛快！
第5篇: 学生寒假日记
盼望已久的寒假终于来到了，它像一本书，翻开了第一叶，我在每一页上都写下快乐，写下精彩。
刚放假几天，我们三班部分同学就组织去蓟县滑雪。1月26日周六早晨7点我们班里10多个同学和家长坐上旅游车就出发了。那天天气不好，天气很阴而且还下雪，好像知道我们去滑雪。雪下得很大，雪花漫天飞舞，公路的地面上白茫茫，两旁树木也穿上了白衣裳，同学们在车上说着话，吃着零食，很高兴！
下雪天汽车开得很慢，经过4个小时才到达蓟县的滑雪场。到了滑雪场，同学们就开始领雪具，滑雪鞋，滑雪板，手杖，我和妈妈换好雪鞋就走出大厅去雪道上滑雪，自动滑道坏了，只能自己走上滑道，妈妈帮着我拿着手杖我们就慢慢的走上去，妈妈就对我说你要两腿蹲好，往内侧收住，那咱俩一起下比赛看谁第一？我说好就飞一般地向下滑去！滑下去真刺激！我竟然也没摔跤！就这样我们滑了几次，身上都出汗了，就去休息厅吃饭和休息了。
吃过饭，我们又去滑轮胎。这个娱乐项目我们玩过，看见刘博洋和王梓靖都玩得很开心，我马上就去那场地里找他们。这个项目就是人坐在橡皮轮胎里，手扶住轮胎，顺着滑道滑下来，又刺激又省力，又好玩！我有和妈妈坐在一起顺着滑道冲下来，大声地尖叫，还摆着姿势，美美地尽情地玩耍！时间过得很快，不知不觉就玩到集合的时间了！我依依不舍得离开滑雪场。
寒假生活快乐而短暂，真想留住时间的脚步，一直生活在寒假里。
第6篇: 学生寒假日记
发生在寒假的趣事就像天空中的星星，数不胜数，是我心头不可抹杀的一件件往事。每一颗星星都闪闪发亮，每一件往事都刻骨铭心。
我的寒假，最令我兴奋的是在爷爷家。在爷爷家似乎也没什么太好玩的，话得从爷爷的自来水龙头说起。
我有个表弟，名叫郝雨。爷爷家里有个大院子，自来水龙头在院子里面。冬天流出来的水都冻成了冰块，话得从水龙头的“毛病”说起。水龙头它漏了缝隙，小小的，喷出来嘻嘻的。日积月累，慢慢就变成了一个一米多的、有自然形状的冰块，下面还会滴水，本来有一块冰块，慢慢的就把冰块给穿透了，我俩称它为“造酒厂”。
一天，我和郝雨闲的没事干，看看这冰，有许多多余的地方，郝雨有一把斧子，我有一个锤子，我们打算把多余的冰砸掉。“砰”!“砰”!一块冰砸掉了，再来几下，又一块冰砸掉了。接着又有一块冰，需要修建一下。我还有一把刀，磨一下就可以把冰磨成碎末当雪来骗爸爸。我拿了一个小碗，把我们弄得碎末放进碗里，反正爸爸现在正在睡觉，肯定能够成功的!信不信由你，爸爸还真信了，嘻嘻，我的“冰雪计”成功了!
原来，造雪机那么简单，只要可以造冰，那就是轻而易举的啦!
