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【《舌尖上的中国》观后感】《舌尖上的中国》阅读答案

观后感 |

时间:

2021-05-22

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《舌尖上的中国》阅读答案

阅读下文,完成第6-8题。

一部纪录片红成这样,出乎很多人意料,包括总导演陈晓卿,他反复在公开或私下场合表示,《舌尖上的中国》于他而言,只是一部正常而普通的纪录片而已,他不赞成关于该片的溢美之词。这在当下是一种难能可贵的创作态度,有事儿说事儿,不漫无边际,专注本职工作。依我看,这也是《舌尖》的内在风格——实在。

但今天来说《舌尖》为什么这样红,还是要从文化角度说。这又分虚实两面。

虚的一面从梁启超说起。梁启超曾总结有清一代的学术思想,一言以蔽之曰考证,曰总结。如果把今天放回历史大坐标中观察,无论是学术还是创作,都还在考证、总结这一脉络的延续位置。我们这辈人的悲哀之一是创造力贫乏,也许只配来总个结、考个证。从这一点说,《舌尖》握住了时代命门,它把几千年中国人舌尖的滋味,做了一次泛泛的总结和考证。又因它选取的角度既灵且巧,态度务实低调,就在隐秘的潜意识层面合上了时代节拍,击中了每个观众。

这是虚的层面。至于实的层面,要突出一个“细”字来讲。这与前边的虚谈仍然一脉相承——总结、考证,本来就是在细节上下功夫。

来说细的。前两日与友人聊天,感叹近两年突然冒出那么多既有钱又有闲之人,在各个领域内下功夫地玩,深入地玩,大到朝圣、养生;细到香、茶、木头、瓷、陶,甚至鉤瓷鉤壶,都玩到登峰造极的程度。这也是时代特色之一。

曾经的中国人太细了,最近读过清代文震亨的《长物志》,看看目录就知道那时文人之清雅,到了多细的地步。单说文房用具,也就是书桌上摆的玩意儿,笔格、笔床、笔屏、笔筒、笔船、笔洗、笔觇、水中丞、水注、糊斗、蜡斗、镇纸、压尺、裁刀……还有很多;现代人呢?以我此刻书桌为例,电脑、圆珠笔、即时贴,没了。

《舌尖》领人在味觉上向更细处一步步地探掘,重拾我们曾有的静心、细心、耐心。眼耳鼻舌身,色香声味触,每一项往细处探掘,都有太平洋一样广阔的境界,心不厌细,只看你能走多远。

只求温饱的吃,那叫囫囵呑咽,连咀嚼都顾不上,只能满足最基本的生存需要,这只是吃的意义之一,远非全部。就如同喝茶,大茶缸牛饮仅为解渴,如果是品茶,选水选茶、凝神温杯这些都不说了,单是入口之后,舌尖、舌面、上腭、两颊……无穷细致的美妙等你体会。

《舌尖》以其细,征服了平日里吞食牛饮的普通人。物质世界越浑浊不堪,人就对心灵世界的清净越渴盼,而吃之一项,由最物质出发,通过一系列的细节探掘,直达心灵世界的修道之旅,在满足陈晓卿反对的那种大而无当的民族骄傲心理的同时,又能够满足很多人的食色之欲,不红说不过去。

返回来再啰嗦几句——在眼耳鼻舌身的层面求细固然可喜,但如果不在此基础上继续前行,就是无谓之细。正如《舌尖》一片,《舌尖》只是个起点,如果只停留在舌尖,那真是连美食的门还没入。曾经听一个老茶人说苦,口腔感受到的苦不是真的苦,真苦入心。借他这话来说《舌尖》,创作者们想说的,是入心的味道。(选自《南方周末》有删改)

6.下列对文章内容的理解与分析不正确的一项是

A.“实在”是一种难能可贵的创作态度,有事说事儿,不漫无边际,是一种务实的创作风格。

B.“虚与实”是《舌尖》为什么红的文化成因,实的层面突出“细”字。

C.一系列的细节探掘,都有太平洋一样广阔的境界`,是直达心灵世界的修道之旅。

D.“心不厌细”的前提是真苦之心,物质世界的浑浊也是往细处探掘的重要条件。

7.下列对文章内容的理解,不恰当的一项是

A.从文房用具,如“笔格、笔床、笔屏、笔筒、笔船、笔洗、笔觇……”可以看出中国古代文人的清雅到了很细的地步。

B.有钱有闲之人更容易向细处探掘,他们在各个领域深下功夫,重拾我们曾有的静心、细心、耐心。

C.“囫囵呑咽”“大茶缸牛饮”虽能满足基本需求,但因不探掘细节,无法品尝入心之味。

D.文章列举诸多事例,趣看中国人的吃和玩,语言看似轻松,却严肃地警醒人们应该吃出文化品位,玩出心灵境界。

8.下列表述正确的一项是

A.与古代文人相比,现代人的书桌缺失文化氛围,令人忧思。

B.品茶时选水选茶、凝神温杯、入口细品的细致过程,无不体现出一个无穷曼妙的探掘内心的过程。

C.喝茶讲究真苦入心,于口是苦,于心是甜,做任何事情都讲究先苦后甜,这样我们的人生才分外有意义。

D.《舌尖》把几千年中国人舌尖的滋味,做了一次总结和考证,但又因创造力贫乏,只能做到这一点。

参考答案:爱师网整理

5、答案:D该语段的中心是庄子的“大美”思想的实质及对后世的影响。③首先提出“大美”的概念,⑤紧承上句揭示“大美”的内涵,①④论述庄子的文风对后世文人艺术风格的影响,②句更进一层,谈谈“大美”中“真”的思想引导了后来的作家、文学批评家对真诚不二的人格美的崇尚。

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