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[餐饮仪容仪表的规范要求]餐饮员工仪容仪表考核细则

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餐饮员工仪容仪表考核细则

一、仪容:

(每违犯一项扣5元)

1、女员工前发不遮眼,后发不过肩,不准染发,头发发结美观,不得佩带颜色鲜明的头发发结;

2、男员工发不过耳,不准染发、烫发、剔光头、留怪发型、留胡须;

3、除结婚戒指外,不得佩戴其它饰物如:耳环、项链、挂件、手链、手镯等到饰物;

4、一线员工一律化淡妆上岗,化妆颜色淡雅,不得浓妆;

5、不得使用气味过浓的香水;

二、仪表:(每违反一项扣5元)

1、统一着装,不得穿着便装上岗;

2、工作服要做到整齐、清洁、挺括,衣服不少扣,无开线,除工作需要外,衣袋内不装放无关物品;

3、衬衣的下摆应放置在裙子、裤腰内,衣扣整齐,长袖衬衣,不得将袖子卷起,并扣上袖口纽扣;

4、衬衣内穿有羊毛衫,不得露出领口、袖口;

5、工号牌要端正地佩戴在左胸前;

6、领带(领结)端正,手套洁白;

7、鞋(黑色皮鞋或布鞋)面不得有污点、有破洞,皮鞋擦亮,鞋带系好,不得穿着球鞋、旅游鞋、凉鞋等,;

8、女员工的丝袜颜色要与皮肤颜色接近,不得有损坏处,丝袜口不得显露在裙子下摆以下;

9、员工不得留长指甲,染指甲油。

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